“搟”字的意思
1.用棍棒來回碾（使東西延展變平、變薄或變得細碎）：～面?！珰肿?。～餃子皮兒。把鹽～一～。
2.來回細擦：先用水把玻璃擦凈，然后再～一過兒。“捍”
“搟”字的基本解釋
基本字義
● 搟
gǎn ㄍㄢˇ
用棍棒碾軋：～氈?！鏃l。來回細擦、細抹（mǒ）：灰墻抹好，再～一遍。英語 roll flat
德語 Roulade (S),rollen, zerquetschen
法語 étendre
“搟”字的詳細解釋
詳細字義
◎ 搟 gǎn
〈動〉
(1) 用棍棒碾軋 [roll]。如:搟面;搟氈子
(2) 〈方〉∶來回細擦 [stretch with the hand]。如:先用水擦凈玻璃，然后再搟一下
“搟”字的辭典解釋
搟ㄍㄢˇgǎn 動
用棍棒來回輾平、壓薄。如：「搟面」、「搟餃子皮」。