水解
- 拼音shuǐ jiě
- 近義詞
- 反義詞
詞語解釋
- 道教語?！笆狻狈绞街?。謂托寄于水而蛻形仙去。
- 化合物和水作用而分解。例如淀粉水解生成葡萄糖。
外語翻譯
- 英語：hydrolysis (chemical reaction with water)
- 德語：Hydrolyse (S, Chem), hydrolytisch (Adj, Chem)
- 法語：hydrolyse
國語詞典
- 物質(zhì)遇水引起分解的化學(xué)反應(yīng)。如三氯化磷遇水，則分解為亞磷酸及鹽酸的混合物。
網(wǎng)絡(luò)解釋
- 水解
- 水有分解和融合材料的雙重特性，水解是一種分解技術(shù)。水解是一種化工單元過程，是利用水將物質(zhì)分解形成新的物質(zhì)的過程。水解是鹽電離出的離子結(jié)合了水電離出的氫離子和氫氧根離子生成弱電解質(zhì)分子的反應(yīng)。水解是物質(zhì)與水發(fā)生的導(dǎo)致物質(zhì)發(fā)生分解的反應(yīng)（不一定是復(fù)分解反應(yīng)）也可以說是物質(zhì)與水中的氫離子或者是氫氧根離子發(fā)生反應(yīng)。