魚(yú)唇

詞語(yǔ)解釋

1. [shark's lips]用鯊魚(yú)的唇加工成的一種海味

國(guó)語(yǔ)詞典

1. 一種海味。用鯊魚(yú)的唇加工而成。

網(wǎng)絡(luò)解釋

1. 魚(yú)唇
   1. 魚(yú)唇是用鯊魚(yú)或其它大型魚(yú)的唇和皮加工成的一種海味。
   2. 魚(yú)唇，是海味八珍之一，采用鯊魚(yú)及犁頭鰩的唇部和皮加工而成，魚(yú)頭部的皮也可用作加工魚(yú)唇的原料。
   3. 魚(yú)唇是以鱘魚(yú)、鰉魚(yú)、大黃魚(yú)以及一些鯊魚(yú)的上唇部的皮或連帶鼻、眼、腮部的皮干制而成，營(yíng)養(yǎng)豐富，食用以紅燒、黃燜為主。主要產(chǎn)于舟山群島、渤海、青島、福建等地，魚(yú)唇是魚(yú)的嘴。